Brokuł

Brokuł to kapusta szparagowa będąca odmianą kapusty warzywnej. Gleby zakwaszone, lekkie i o małych właściwościach retencyjnych są nieodpowiednie do uprawy brokułu. Roślina wymaga chłodnej pogody i odpowiedniego nasłonecznienia. Jest wrażliwa na suszę, dlatego ważne jest właściwe nawadnianie brokułu w okresach suszy.